Murătură de porc
0
1188
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
124,8 kcal
Porții
8 porturi.
Timp de gătit
110 minute
Proteine *
3,4 gr.
Grăsimi *
7,3 gr.
Carbohidrați *
18,8 g
Iată o rețetă pentru un murăt de porc foarte satisfăcător. O astfel de murătură se dovedește întotdeauna bogată și groasă. Acesta este un fel de mâncare foarte popular, pe care toată familia ta îl va bucura cu siguranță.
Ingrediente
Procesul de gătit
Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați-le (puteți folosi o răzătoare grosieră pentru morcovi). Așezați o tigaie pe aragaz, adăugați ulei vegetal și prăjiți ceapa tocată și morcovii în ea. Când legumele devin moi, adăugați murături la ele. Fierbeți toate ingredientele împreună la foc moderat timp de aproximativ 7 minute.
De îndată ce carnea este gata, puneți legumele înăbușite într-o cratiță. Pentru o aromă specială, adăugați frunze de dafin și condimente universale la murături. Curățați cățelul de usturoi, tocați-l și adăugați-l și în oală. După ce ați combinat toate componentele, gătiți murătura încă 10 minute. După aceea, opriți gazul și lăsați-l pe o sobă caldă timp de 15 minute pentru a infuza.
Poftă bună!