Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Porridge
  3. ➠ Terci de orz
  4. ➠ Terci de orz liber pe apa de pe aragaz

Terci de orz liber pe apa de pe aragaz

0
1622
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 104,8 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 5,6 g
Carbohidrați * 34,1 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de orz liber pe apa de pe aragaz
Conţinut

Gospodinele cu experiență pot găti terci de orz sfărâmicios cu ochiul, dar începătorii pentru a dobândi experiență culinară trebuie să cunoască calculul corect al cerealelor și apei și să respecte anumite reguli atunci când pregătesc terci. Terciul se gătește într-o cratiță cu fund greu sau cazan, cerealele se spală și se toarnă cu apă fierbinte, iar untul se pune în terci la sfârșitul gătitului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți orzul cu apă rece și transferați-l într-o ceaună sau o cratiță cu fundul gros.
Etapa 2 din 6
Se fierbe cantitatea necesară de apă curată într-un ceainic. Apoi se toarnă apă clocotită peste cerealele spălate.
Etapa 3 din 6
Se pune terciul la foc mediu și se fierbe. Apoi reduceți focul și gătiți terciul timp de 10 minute. În acest timp, terciul se va îngroșa.
Etapa 4 din 6
Se toarnă ulei vegetal în terciul îngroșat. Acoperiți ceaunul și gătiți terciul încă 15 minute. Nu amestecați terciul în timpul gătitului.
Etapa 5 din 6
După acest timp, terciul de orz sfărâmicios va fi gata. Se lasă câteva minute sub un capac închis, apoi se amestecă cu o lingură.
Etapa 6 din 6
Serviți terciul gătit la masă fie ca un fel de mâncare independent, fie ca o garnitură pentru pește, deoarece terciul nostru este slab.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *