Somon roz pe grătar pe grătar

Pește apetisant gătit la aer proaspăt. Aceasta este masa perfectă pentru familii. Somonul roz se dovedește a fi foarte suculent, fraged, cu o aromă ușoară de fum.

Somonul roz la grătar este o alternativă excelentă la kebaburile obișnuite. Înainte de a așeza peștele pe grătar, asigurați-vă că îl înfășurați în folie: în acest fel somonul roz va găti fără a-și pierde suculența și va păstra toate beneficiile stabilite de natură. Pentru a adăuga condimente și a face somonul roz aromat, cu siguranță vom folosi lămâie și condimente. Întreaga secvență de acțiuni și fotografii pas cu pas sunt prezentate în această rețetă.

Somonul roz este un pește cu conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine ​​și, în plus, nu este un produs scump. Somonul roz este cel mai adesea copt la cuptor sau sărat. Vă propun să gătiți somon roz pe grătar, dar înainte de asta, umpleți-le cu legume. Vasul se dovedește a fi suculent și aromat.

Somonul roz copt în folie peste cărbune păstrează perfect gustul natural al acestui pește. Se potrivește cu diverse garnituri și legume proaspete. Peștele este preparat rapid și nu necesită foarte multe condimente. Este indicat să serviți sosul cu somonul roz copt. Acest fel de mâncare va decora atât o masă festivă, cât și o masă obișnuită.

Gătitul somonului roz suculent pe grătar nu este dificil. Curățăm carcasa, presărăm sare și condimente, umplem cu ceapă și o trimitem la grătar. Vom prăji pe cărbuni mocniți până se rumenesc. În interior, peștele va rămâne suculent și fraged.

O modalitate foarte simplă de a coace somon roz pe grătar este pur și simplu să îl curățați, să îl condimentați cu o marinată parfumată, să îl lăsați să se sature cu gustul condimentelor și apoi să îl trimiteți la grătar. Astfel de pești se prepară destul de repede: de îndată ce se formează o crustă ușoară, îl puteți scoate din grătar.

Să pregătim șahlik de somon roz pe grătar. Pentru a menține pulpa de pește cât mai suculentă, nu o vom separa de os. Marinăm somonul roz într-o soluție salină și apoi aromăm cu mărar. După marinare, prăjiți câteva minute pe grătar - peștele este gata.

Fanilor de gătit pe grătar ar trebui să le placă această rețetă. Fripturile de somon roz sunt ușor de murat și prăjit. Doar câteva minute și puteți servi pe masă pește aromat fierbinte. Este important să nu gătiți prea mult somonul roz, deoarece în acest caz devine uscat și dur.