Acasă
➠ Anul Nou
➠ Rețete pentru Anul Nou
➠ Salată Cezar cu pui, crutoane și roșii

Salată Cezar cu pui, crutoane și roșii

1323

Bucătărie american

Conținut caloric 134,7 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 40 de minute

Proteine * 10,9 g

Grăsimi * 9,5 g

Carbohidrați * 9,9 gr.

Conţinut

Salata Caesar este una dintre cele mai populare astăzi. Vă aducem în atenție una dintre cele mai populare rețete de salată Caesar, pe care, fără îndoială, toată lumea a gustat-o: cu pui și crutoane.

Ingrediente

Procesul de gătit

Pieptul de pui trebuie să fie spălat, curățat, fără sâmburi și venat. Separăm părțile din contrasul. Acestea trebuie unse cu sare și piper, acoperite cu folie și trimise la marinat în frigider pentru câteva ore.

Într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline, prăjește cățelul de usturoi tocat câteva minute.

Pâinea trebuie tăiată în cuburi mici.

Trimitem pâinea tocată într-o tigaie cu usturoi și prăjim până se întărește.

Fileul de pui marinat trebuie prăjit într-o tigaie timp de cinci minute, apoi răcit și tăiat în fâșii subțiri.

Acum să începem să preparăm sosul. Într-un mortar, mărunțiți fileul de hamsii, câteva boabe de piper negru și o jumătate de cățel de usturoi, un vârf de sare și o jumătate de linguriță de zahăr.