Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată coreeană de ciuperci cu legume

Salată coreeană de ciuperci cu legume

0
570
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 59,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 2,7 gr.
Grăsimi * 2,2 gr.
Carbohidrați * 7,2 gr.
* la 100 gr. produs
Salată coreeană de ciuperci cu legume
Conţinut

Funchoza este un fel de mâncare popular în rândul țărilor asiatice. Vasul este servit în combinație cu legume, deoarece tăiței de orez nu au gustul lor. Funchoza în coreeană arată festiv și luminos datorită utilizării legumelor colorate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Alegeți ardeii grași de diferite culori, astfel încât felul de mâncare să arate mai luminos și mai elegant. Spălați bine ardeiul gras, îndepărtați miezul cu semințe. Tăiați ardeii curățați în jumătăți subțiri sau benzi.
Etapa 2 din 8
Spălați morcovii, curățați-i de coaja de legume, radeți-o pe o răzătoare grosieră sau o răzătoare destinată morcovilor coreeni sau tăiați-o în benzi subțiri cu un cuțit ascuțit.
Etapa 3 din 8
Se toarnă apă clocotită peste funchoza timp de doar câteva minute. Apoi scurgeți apa printr-o strecurătoare sau sită și clătiți cu apă potabilă.
Etapa 4 din 8
Spălați castraveții bine, uscați și tăiați în benzi subțiri.
Etapa 5 din 8
Spălați pătrunjelul bine sub apă curentă, scuturați excesul de umiditate și tocați-l fin cu un cuțit ascuțit.
Etapa 6 din 8
Folosiți sos gata preparat. Se găsește în aproape orice supermarket.
Etapa 7 din 8
Puneți toate ingredientele pregătite într-un recipient adânc, umpleți cu sos.
Etapa 8 din 8
Se amestecă bine. Lăsați vasul să stea aproximativ o jumătate de oră și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *