Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salate de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată de dovlecei, morcov și usturoi

Salată de dovlecei, morcov și usturoi

0
1581
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 95,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,9 gr.
Grăsimi * 2,6 gr.
Carbohidrați * 23,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de dovlecei, morcov și usturoi
Conţinut

Cu o salată de dovlecei, morcovi și usturoi, pregătită din timp, în sezonul rece, gospodinele nu vor trebui să se gândească la ce fel de gustare să servească familiei la cină. Această rolă ajută perfect într-o astfel de situație, deoarece o salată delicioasă și suculentă este cea mai potrivită pentru aceste scopuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pregătiți toate ingredientele folosite în rețeta de salată de măduvă vegetală, morcov și usturoi.
Etapa 2 din 5
Spălați dovleceii tineri, uscați, tăiați în semicercuri. Spălați morcovii, curățați-i de grătar. Spălați și tocați ardeii iute. Curățați și tocați usturoiul. Se spală pătrunjelul și țelina, se usucă pe un prosop de bucătărie și se toacă mărunt.
Etapa 3 din 5
Într-un castron mare de email, combinați dovleceii, morcovii, usturoiul, chiliul și usturoiul. Se toarnă ulei vegetal și oțet, se adaugă sare și zahăr. Se amestecă totul bine și se lasă 10 ore.
Etapa 4 din 5
Apoi puneți salata la foc mediu. După fierbere, fierbeți legumele încă 20 de minute până se înmoaie.
Etapa 5 din 5
pe borcane pre-sterilizate, așezați bine salata pregătită de dovlecei, morcovi și usturoi. Rulați conservele, lăsați-le să se răcească complet. Apoi le puteți rearanja pentru depozitare în orice loc convenabil pentru aceasta. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *