Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Gustări
  3. ➠ Gustări
  4. ➠ Salată de castraveți pentru iarnă cu pastă de roșii

Salată de castraveți pentru iarnă cu pastă de roșii

0
8605
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 108,8 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 160 minute
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 25,5 g
* la 100 gr. produs
Salată de castraveți pentru iarnă cu pastă de roșii
Conţinut

O salată apetisantă de castraveți cu pastă de roșii pentru iarnă este un aperitiv excelent pentru mâncăruri calde care vă vor încânta familia pentru mult timp. Salata de legume de sezon se dovedește a fi moderat condimentată și foarte gustoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Să începem să tăiem legume. Curățați becurile și tăiați-le în jumătăți de inele. Dimensiunea este la alegerea dvs. Treceți morcovii printr-o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 7
Spălăm castraveții, îi curățăm și îi tăiem felii subțiri. Punem toate legumele pe farfurii separate. Se adaugă câte o lingură de sare la fiecare, se amestecă și se lasă 2 ore.
Etapa 3 din 7
Să începem să pregătim marinada. Se toarnă apă, oțet într-o cratiță, se adaugă piper, frunze de dafin, zahăr și pastă de roșii. Am amestecat.
Etapa 4 din 7
Fierbem conținutul tăvii. Nu uitați să amestecați constant.
Etapa 5 din 7
Puneți toate legumele în marinada clocotită, amestecați și țineți pe foc încă 15 minute.
Etapa 6 din 7
Se toarnă salata fierbinte în borcane sterilizate, se închide capacul și se răstoarnă.
Etapa 7 din 7
O salată apetisantă de iarnă este gata. Un aperitiv sărat va fi bun cu carne sau pește prăjit. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *