Salată de roșii o să-ți lingi degetele

0
7043
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 138,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grăsimi * 3,5 gr.
Carbohidrați * 37,3 gr.
Salată de roșii o să-ți lingi degetele

Această rețetă de salată implică utilizarea a două ingrediente principale - roșia și ceapa. Piesa de prelucrat este foarte gustoasă! O astfel de salată va decora cu ușurință o masă festivă, încântând oaspeții cu gustul ei incredibil. Salata de roșii este una dintre multele rețete care ar trebui să fie înfășurate în cantități mari!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine roșiile sub apă curgătoare. Apoi tăiem fructele în jumătăți sau felii (să ne ghidăm după mărimea roșiilor).
Etapa 2 din 6
Ceapa o curățăm și apoi o tăiem în inele sau în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 6
Să pregătim marinada. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți apă, să dizolvați zahărul granulat și sarea în ea, să fierbeți marinada la foc moderat timp de câteva minute.
Etapa 4 din 6
Puneți frunze de dafin, negre și condimente în borcane. Cantitatea indicată de ingrediente este calculată pentru trei cutii de semifabricat cu un volum de 0,5 litri, respectiv, în fiecare recipient este necesar să se pună o frunză de dafin, 3 mazăre de ienibahar și 4 boabe de piper negru. Apoi, puneți alternativ roșiile tocate și ceapa în borcane. Apoi adăugați o lingură de ulei vegetal și o linguriță de oțet în fiecare borcan. Se toarnă borcane de legume cu marinată fierbinte.
Etapa 5 din 6
Următorul pas este sterilizarea. Colectăm apă în bazin, punem o cârpă pe fund, pe deasupra căreia instalăm recipiente cu salată acoperită cu capace, incendiate. După ce a fiert apa, țineți borcanele de salată pe foc timp de 5 minute. Dacă intenționați să folosiți cutii de litru, sterilizați-le în decurs de 10 minute.
Etapa 6 din 6
După aceea, recipientele trebuie înșurubate strâns cu capace și răcite complet cu capul în jos sub o pătură caldă. Salata de roșii se dovedește a fi atât de delicioasă încât îți vei linge degetele!

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *