Salată de sfeclă roșie pentru iarnă

0
1235
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 124,8 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grăsimi * 2,8 gr.
Carbohidrați * 31,7 g
Salată de sfeclă roșie pentru iarnă

Salata de vitamină de sfeclă de iarnă nu este dificil de preparat. Aperitivul poate fi refrigerat pentru o lungă perioadă de timp și va servi ca un aperitiv versatil pentru multe feluri principale.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Nu fierbem sfecla până nu sunt complet fierte. Ar trebui să fie ușor dur, deoarece trebuie stins în viitor. Curățați și tocați ceapa.
Etapa 2 din 5
Se prăjește ceapa într-o tigaie cu ulei vegetal până la transparență.
Etapa 3 din 5
Frecați sfecla printr-o răzătoare grosieră și puneți-o într-o cratiță. Adăugați ceapă prăjită, o lingură de pastă de roșii și o linguriță de zahăr. Sare și piper după gust. Se amestecă bine. În această etapă, salata poate fi gustată și, dacă este necesar, se adaugă sare sau piper.
Etapa 4 din 5
Trimitem tigaia cu salata să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute. Se amestecă de mai multe ori. Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească complet.
Etapa 5 din 5
O punem pe o farfurie și o trimitem la frigider, deoarece salata se servește rece. Vasul poate fi păstrat mult timp, nu aparține gustărilor perisabile. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *