Acasă
➠ Salate pentru iarnă
➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
➠ Salată verde de roșii și castraveți pentru iarnă

Salată verde de roșii și castraveți pentru iarnă

5281

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 86,7 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 60 de minute

Proteine * 1,1 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 20,6 g

Salată verde de roșii și castraveți pentru iarnă

Conţinut

Gustările din legume pentru iarnă sunt ideale pentru servirea cu mâncăruri din carne. Această recoltă de roșii verzi și castraveți vă va încânta cu acrișoare ușoare și gust plăcut de vară în orice moment al anului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm bine roșiile verzi, îndepărtăm cozile.

Tăiați roșiile curate în felii subțiri.

Alegerea castraveților proaspeți și tari. Se înmoaie în apă rece și se clătește.

Tăiați și castraveții felii subțiri.

Curățați ceapa și tăiați-o în pene subțiri.

Se combină roșiile, castraveții și ceapa într-un castron adânc, se sare, se amestecă și se lasă 1-2 ore. După aceea, supraviețuim ușor legumelor și scurgem sucul.