Salată de roșii verzi georgiene

0
653
Bucătărie georgian
Conținut caloric 77,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 7 zile
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grăsimi * 2,9 gr.
Carbohidrați * 16 gr.
Salată de roșii verzi georgiene

Vă recomand să pregătiți o salată georgiană parfumată de roșii verzi. Salata se dovedește a fi picantă, cu miros și gust minunat. Fanii mâncărurilor picante, sărate și condimentate vor aprecia cu siguranță salata de roșii verzi.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, pregătiți ingredientele necesare. Clătiți bine roșiile verzi, ardeii grași, țelina, coriandru și busuioc. Tăiați roșiile verzi în jumătăți de inele, după ce tăiați tulpina. Așezați în recipientul în care veți prepara salata.
Etapa 2 din 6
Tăiați ardeiul gras în jumătăți subțiri, după ce ați curățat-o din semințe și din miez. Așezați deasupra roșiilor verzi.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți subțiri, adăugați la restul ingredientelor tocate.
Etapa 4 din 6
Tăiați mărunt verdele de coriandru, busuioc și țelină cu un cuțit ascuțit și trimiteți-l în recipient. Condimentați cu sare și ardei iute după gust. Apoi adăugați utskho-suneli, semințe de coriandru și maghiran. Se amestecă bine.
Etapa 5 din 6
Se toarnă oțet și ulei vegetal, se amestecă bine, se pune o frunză de dafin, se acoperă cu un capac sau o farfurie de diametru mai mic și se pune opresiune deasupra și se lasă la temperatura camerei timp de 2 zile.
Etapa 6 din 6
Apoi mutați salata în frigider și serviți-o după o săptămână.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *