Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Delectați salata cu limba

Delectați salata cu limba

0
1238
Bucătărie european
Conținut caloric 123 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 1 oră
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grăsimi * 11,4 gr.
Carbohidrați * 6,6 gr.
* la 100 gr. produs
Delectați salata cu limba
Conţinut

Salata de limbă de vită va satisface cei mai capricioși gurmanzi și va oferi o adevărată plăcere, deoarece este servită cu sos original de căpșuni. Salata include limbă de vită, ciuperci, roșii, ceapă și nuci, aromată cu sos de smântână-muștar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o în benzi subțiri. Se pune într-un recipient adânc, se adaugă miere, muștar, suc de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă și se lasă la marinat.
Etapa 2 din 6
Clătiți ciupercile, uscați-le pe un prosop de hârtie și tăiați-le în fâșii. Încălziți o tigaie cu ulei, puneți ciupercile acolo. Se prajesc pana se inmoaie si se adauga sare.
Etapa 3 din 6
Fierbe limba și taie-o în fâșii mici.
Etapa 4 din 6
Se amestecă ciupercile răcite și limba tocată, se adaugă muștar și smântână, se amestecă.
Etapa 5 din 6
Tăiați roșiile cubulețe mici. Clătește căpșunile, străpunge-le cu un blender, adaugă piper, sare, ulei și amestecă.
Etapa 6 din 6
Puneți un vas mic rotund pe un vas. Puneți un amestec de ciuperci și limbă pe fund, apoi cuburi de roșii. Se acoperă cu sos de căpșuni și se condimentează cu ierburi. Scoateți cu grijă formularul înainte de servire.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *