Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată Obzhorka cu ficat de pui

Salată Obzhorka cu ficat de pui

0
617
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 103,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grăsimi * 9,8 g
Carbohidrați * 7,2 gr.
* la 100 gr. produs
Salată Obzhorka cu ficat de pui
Conţinut

Salata Obzhorka cu ficat de pui se prepară fără bătaie de cap. Pe lângă ficat, veți avea nevoie de ceapă, conserve de mazăre, morcovi și castraveți murați. În ciuda compoziției simple, salata poate fi servită chiar și pe o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătește bine ficatul de pui sub apă curgătoare și fierbe în apă sărată până se înmoaie.
Etapa 2 din 6
Apoi se răcește și se taie cuburi.
Etapa 3 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 6
Spălați morcovii, îndepărtați stratul superior și radeți. Prăjiți legumele în ulei vegetal până se înmoaie.
Etapa 5 din 6
Tăiați castraveții murați în cuburi.
Etapa 6 din 6
Transferați într-un castron ficatul, morcovul și ceapa prăjită, castraveții și conservele de mazăre, condimentați cu maioneză. Se amestecă salata. Puteți servi salata Obzhorka pe un fel de mâncare obișnuit sau, de exemplu, puneți-o pe plăcinte și serviți în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *