Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de broccoli și pui

Salată de broccoli și pui

0
703
Bucătărie european
Conținut caloric 56 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 0,5 gr.
Carbohidrați * 3,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de broccoli și pui
Conţinut

Broccoli este rar plăcut de oricine pentru gustul său neutru, dar într-o salată și chiar cu pui, capătă un gust luminos. Puiul fiert nu este potrivit pentru această salată - trebuie să fie copt într-o tigaie sau la grătar cu condimente. Dacă varza nu este prea gătită, ci gătită moale și crocantă și chiar tăiată în bucăți mici, atunci nimeni nu va înțelege că este vorba de broccoli. O salată atât de delicioasă și satisfăcătoare va fi mâncată cu plăcere de toată lumea, chiar și de copii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, fierbeți varza timp de 3 minute în apă sărată, apoi scurgeți-o într-o strecurătoare și turnați imediat cu apă cu gheață. Acest lucru va păstra culoarea verzei și clare. Spălați roșia și tăiați-o în pene mari.
Etapa 2 din 5
Spălați fileul de pui, uscați-l cu un prosop și presărați condimentul de pui.
Etapa 3 din 5
Apoi prăjiți într-o tigaie pre-încălzită pentru câteva minute. Puteți prăji fileurile într-o tigaie obișnuită cu căldură medie și un capac închis, este important doar să nu gătiți prea mult carnea, astfel încât carnea să nu se usuce. Se răcește fileul gătit și se taie cubulețe medii.
Etapa 4 din 5
Puneți ingredientele pregătite într-un bol de salată, presărați sare și piper negru după bunul plac, turnați sos de usturoi și amestecați. Pentru a prepara un astfel de sos, amestecați maioneza cu câțiva căței de usturoi tocați într-un castron de usturoi.
Etapa 5 din 5
Serviți salata pe o salată comună sau puneți-o în farfurii porționate pe frunze de salată. Puteți adăuga bile de mozzarella, biscuiți și ierburi proaspete.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *