Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de fasole și ciuperci

Salată de fasole și ciuperci

0
713
Bucătărie european
Conținut caloric 75,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 4,5 gr.
Carbohidrați * 6,2 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de fasole și ciuperci
Conţinut

O salată consistentă de fasole și ciuperci este potrivită atât pentru un prânz obișnuit, cât și pentru o masă festivă. Ingredientele sunt simple, la fel și procesul de gătit. Și tandemul de fasole cu ciuperci este o combinație bună de arome.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Fasolea trebuie înmuiată înainte de gătit, deoarece fasolea trebuie ținută în apă timp de 3-4 ore.
Etapa 2 din 10
Trimitem fasolea înmuiată în tigaie. Gatiti pana cand se inmoaie.
Etapa 3 din 10
Ceapa o curățăm și o tocăm mărunt.
Etapa 4 din 10
Spălăm și curățăm ciupercile. Tăiați cuburi mici.
Etapa 5 din 10
Gatiti ouale. Pentru comoditate, le frecăm pe o răzătoare grosieră.
Etapa 6 din 10
Preîncălziți o tigaie cu ulei. Trimitem ceapă tocată acolo. Se prăjește ușor 1-2 minute.
Etapa 7 din 10
Adăugați ciuperci la ceapă, amestecați și prăjiți la foc mic timp de 20 de minute.
Etapa 8 din 10
Se amestecă toate ingredientele într-un castron de salată: fasole fiartă, ouă, ceapă prăjită și ciuperci. Sare și piper după gust.
Etapa 9 din 10
Condimentați salata cu ulei vegetal. Cantitatea sa depinde de preferințele dvs. de gust.
Etapa 10 din 10
Decorăm salata cu ierburi. Poate fi servit atât cald, cât și rece.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *