Salată de ciuperci, porumb și ouă

0
546
Bucătărie european
Conținut caloric 108,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 5,8 gr.
Grăsimi * 8,9 gr.
Carbohidrați * 4,3 gr.
Salată de ciuperci, porumb și ouă

Iată o rețetă pentru o salată ușor de preparat cu ciuperci, porumb și ouă. Salata se dovedește a fi strălucitoare și delicioasă cu combinația perfectă a ingredientelor folosite. Puteți diversifica masa festivă cu un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru salată. Clătiți bine verdele sub apă curentă și uscați-l. Spălați ardeiul, scoateți miezul. Curățați usturoiul. Deschideți o cutie de porumb conservat, scurgeți lichidul. Se fierb ouăle de pui, se răcește și se curăță. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 6
Curățați ciupercile și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii. Se toacă usturoiul cu un cuțit sau se stoarce printr-o presă.
Etapa 3 din 6
Încălziți bine tigaia, turnați într-o lingură de ulei vegetal. Așezați usturoiul tocat. Se prăjește până se rumenesc, se adaugă șamponuri tocate. Se prăjește 10 minute, amestecând ocazional. Puneți ciupercile finite într-un castron până se răcesc complet.
Etapa 4 din 6
Tăiați verdele uscat cu un cuțit ascuțit. Tăiați ouăle curățate în cuburi mici cu un cuțit sau folosind un instrument special. Tăiați ardeiul gras în jumătăți subțiri de inele. Într-un castron mic, combinați maioneza și iaurtul natural.
Etapa 5 din 6
Combinați ingredientele pregătite într-un castron de salată adânc. Așezați ciupercile prăjite, feliile de ardei gras, verdeața tocată mărunt, porumbul conservat, brânza rasă, ouăle de pui tocate. Se condimentează cu sos, sare și piper. Amesteca bine.
Etapa 6 din 6
Serviți salata în porții.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *