Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată de calmar, brânză și roșii

Salată de calmar, brânză și roșii

0
622
Bucătărie european
Conținut caloric 140,2 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 10 gr.
Carbohidrați * 2,6 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de calmar, brânză și roșii
Conţinut

Această salată poate fi numită mai corect un aperitiv în stilul bucătăriei italiene, deoarece este o combinație minunată de roșii, brânză și fructe de mare. Salata se prepară rapid și ușor și are un aspect luminos, elegant, care este foarte convenabil pentru o masă festivă. Dacă doriți, puteți adăuga note salate de usturoi în salată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătiți toate ingredientele pentru această salată. Fierbe ouăle.
Etapa 2 din 7
Curățați și clătiți carcasele de calmar. Se fierbe apa într-o cratiță și se adaugă sare, mărar și câteva boabe de piper negru. Pune carcasele de calamar în apă clocotită și gătește-le timp de 2 minute, nu mai mult, pentru a nu deveni tari. Apoi transferați calmarul pe o farfurie și răciți-l.
Etapa 3 din 7
Spălați roșiile proaspete, de preferință soiuri cărnoase, și îndepărtați pulpa și semințele cu o lingură. Apoi tăiați roșiile în cuburi mici și transferați-le într-un castron de salată.
Etapa 4 din 7
Curățați ouăle fierte și tăiați-le în jumătăți de inele. Apoi transferați-le pe roșii.
Etapa 5 din 7
Clătiți penele de ceapă verde și tocați-le mărunt. Puneți-l și într-un castron de salată.
Etapa 6 din 7
Măcinați o bucată de brânză tare pe o răzătoare grosieră și transferați-o în salată.
Etapa 7 din 7
Tăiați carcasele de calmar refrigerate în fâșii subțiri și transferați-le într-un castron de salată. Presarati salata dupa bunul plac cu sare si piper negru, adaugati maioneza, amestecati usor cu o lingura si serviti.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *