Salată cu calmar, ou, brânză și ceapă
0
756
Bucătărie
european
Conținut caloric
152,4 kcal
Porții
6 port.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
11,5 g
Grăsimi *
15,2 g
Carbohidrați *
4,2 gr.
O salată foarte delicată, cu un gust bogat. Un punct interesant: vă sugerăm să prăjiți ceapă înainte de a adăuga la fel de mâncare - aceasta va oferi o notă parfumată de „ciupercă”, care se potrivește bine cu calmarul și brânza și subliniază gustul lor natural. Ouăle susțin aroma generală și adaugă bogăție și sensibilitate. Opțiunea ideală de pansament pentru astfel de componente ar fi maioneza. Salata finită se dovedește a fi consistentă și destul de densă pentru stomac. Dar este delicios!
Ingrediente
Procesul de gătit
Curățați ceapa, clătiți-o și uscați-o. Îl tăiem în jumătăți de inele transparente subțiri. Încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie și întindeți ceapa. Cu o agitare ocazională, prăjiți-o până când este complet moale și începe să se rumenească vizibil. Scoateți tigaia din aragaz și scoateți ceapa într-o farfurie pentru a se răci.
Poftă bună!