Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată de creveți în plăcinte

Salată de creveți în plăcinte

920

Bucătărie european

Conținut caloric 156,7 kcal

Porții 10 port.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 10,3 g

Grăsimi * 10,9 g

Carbohidrați * 16,2 g

Conţinut

Salata de creveți servită în plăcinte atrage întotdeauna atenția oaspeților. Acest aperitiv arată foarte festiv. Aceste tartule sunt convenabile pentru a fi servite la bufete și picnicuri de vacanță - datorită tartletelor, mâinile nu se murdăresc. Tartletele pot fi folosite atât gata făcute din magazin, cât și făcute cu propriile mâini din, de exemplu, foietaj.

Ingrediente

Creveți proaspeți 250 g Ou 4 lucruri. ardei gras (galben) 0,5 buc. Usturoi 1 dinte. Branza mozzarella 150 g Caviar roșu 100 g Maioneză 100 g Tartletele 10 bucati.

Procesul de gătit

Fierbeți ouăle într-o cratiță timp de 10-12 minute până la gălbenușul ferm. Răciți ouăle terminate în apă rece și coajați-le. Tăiați-le în cuburi mici.

Frecați mozzarella pe o răzătoare grosieră. Puneți ouăle feliate, brânza rasă și creveții fierți, curățați într-un castron de salată.

Amestecăm toate ingredientele.

Spălăm ardeiul gras, îl uscăm. Îndepărtați tulpina și capsula de semințe. Tăiați ardeiul cubulețe mici și adăugați-l în bolul de salată. Treceți usturoiul printr-o presă și puneți-l în salată. Umplem totul cu maioneză și amestecăm bine.

Puneți salata rezultată în tarte, încercând să măsurați aceleași porții. Deasupra, în fiecare tartelă, puneți o lamelă mică de icre roșii pentru decor.

Poftă bună!