Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate de pui
  3. ➠ Salate de pui și ciuperci
  4. ➠ Salată de pui și ciuperci

Salată de pui și ciuperci

0
757
Bucătărie european
Conținut caloric 183 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 14 gr.
Grăsimi * 14,4 g
Carbohidrați * 2,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de pui și ciuperci
Conţinut

Salata cu pui și ciuperci este un preparat delicios care va fi apreciat la masa festivă. Aperitivul poate fi servit pe un fel de mâncare obișnuit sau în porții. Această salată va arăta originală în plăcinte.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți ciupercile proaspete, uscați-le și coajați-le.
Etapa 2 din 9
Tăiați ciupercile curățate în bucăți mici.
Etapa 3 din 9
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită. Așezați șampanii tocați, sare și piper, amestecați bine. Gatiti 10 minute pana se rumeneste, amestecand ocazional. Puneți ciupercile gata pe o farfurie până se răcesc complet.
Etapa 4 din 9
Se fierbe pieptul de pui. Pre-spălați puiul. Se pune într-o cratiță, se toarnă apă, sare, se fierbe, se îndepărtează spuma rezultată. Reduceți căldura și fierbeți timp de 20 de minute.
Etapa 5 din 9
Răciți pieptul de pui finit. Tăiați carnea în cuburi mici.
Etapa 6 din 9
Puneți carnea tocată pe vasul pregătit, distribuiți uniform pe toată suprafața. Periați cu puțină maioneză sau orice alt dressing, cum ar fi iaurtul natural cu usturoi și muștar.
Etapa 7 din 9
Așezați ciupercile răcite pe un strat de carne de pui.
Etapa 8 din 9
Se fierbe în prealabil un ou de pui. Se răcește, se curăță, se freacă cu o răzătoare fină cu următorul strat și se distribuie uniform. Întindeți pansamentul deasupra.
Etapa 9 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină cu ultimul strat. Se ornează cu ierburi proaspete dacă se dorește și se servește.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *