Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate
  3. ➠ Salate de fructe de mare
  4. ➠ Salată cu midii în ulei

Salată cu midii în ulei

0
1202
Bucătărie european
Conținut caloric 152,8 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 7,9 gr.
Grăsimi * 11,7 g
Carbohidrați * 3,3 gr.
* la 100 gr. produs
Salată cu midii în ulei
Conţinut

Când vrei ceva exotic, poți face o salată cu midii murate în ulei. Pe lângă ingredientul principal, include castraveți proaspeți, ouă fierte și maioneză, dar rolul acestor produse este doar de a sublinia gustul fructelor de mare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălați castraveții, ștergeți-i și tăiați capetele. Tăiați cuburi mari sau benzi împreună cu coaja.
Etapa 2 din 6
Puneți ouăle în apă clocotită cu sare și gătiți exact 10 minute, apoi răcoriți rapid în apă cu gheață și coajați. Lăsați unul sau două sferturi din ou să se orneze. Tăiați ouăle în bucăți mari și adăugați la castraveți.
Etapa 3 din 6
Scurgeți marinata din midii și trimiteți-le în recipient cu ingredientele tocate.
Etapa 4 din 6
Condimentează totul cu maioneză.
Etapa 5 din 6
Se amestecă ușor, astfel încât maioneza să acopere toate bucățile. Încercați să săriți și să piperați salata.
Etapa 6 din 6
Transferați salata pregătită cu midii într-un castron, garnisiți cu un sfert de ou fiert și ierburi tocate mărunt.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *