Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salată de ficat de cod

Salată de ficat de cod

0
507
Bucătărie european
Conținut caloric 303,3 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 10,2 g
Grăsimi * 9,7 g
Carbohidrați * 43,4 gr.
* la 100 gr. produs
Salată de ficat de cod
Conţinut

Salata de ficat de cod este o salată consistentă, ușor de preparat. Cea mai grea parte a gătitului este să fierbeți orezul. Aperitivul este preparat dintr-un set minim de produse și se dovedește a fi neobișnuit și gustos. Salata poate fi servită într-un castron mare de salată sau în porții. Folosiți ierburi proaspete pentru decor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți ingredientele necesare pentru salată.
Etapa 2 din 8
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Etapa 3 din 8
Așezați într-un castron adânc și acoperiți cu apă clocotită, lăsați timp de 10 minute, astfel încât amărăciunea să dispară și ceapa să rămână crocantă. Apoi scurgeți ceapa printr-o sită și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 4 din 8
Se fierb ouăle, se răcește în apă rece, se curăță, se rade cu o răzătoare fină sau se toacă mărunt cu un cuțit.
Etapa 5 din 8
Deschideți o cutie de ulei de ficat de cod, puneți-o într-un recipient separat și amestecați cu o furculiță. Se fierbe orezul într-o cantitate mare de apă în prealabil, se scurge printr-o sită și se clătește sub apă curentă, se lasă într-o sită pentru a permite lichidului în exces să stea.
Etapa 6 din 8
Adăugați orezul, ouăle rase și ceapa într-un castron de cod. Amesteca bine.
Etapa 7 din 8
Adăugați condimente și condimentați cu maioneză. Amesteca bine.
Etapa 8 din 8
Puneți salata într-un castron de salată frumos.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *