Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate pentru iarnă
  3. ➠ Salată asortată de legume pentru iarnă
  4. ➠ Salată de orez pentru iarnă fără sterilizare

Salată de orez pentru iarnă fără sterilizare

0
1263
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 100,8 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 3,2 gr.
Carbohidrați * 24,5 g
* la 100 gr. produs
Salată de orez pentru iarnă fără sterilizare
Conţinut

O altă descoperire pentru mine a fost o salată de iarnă cu orez, care poate fi o gustare rapidă. De asemenea, semifabricatul poate fi folosit pentru a face o delicioasă supă ușoară de pui. Fac des acest lucru, fierb puiul în prealabil, apoi adaug preparatul, îl dau la fiert și, woo a la - supa este gata!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru o salată de orez ciudată și delicioasă. Măsurați cantitatea necesară de orez. Clătiți bine orezul de mai multe ori sub apă rece.
Etapa 2 din 7
Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal într-un vas metalic cu fund gros, se adaugă zahăr granulat și sare de masă. Cel mai adesea folosesc o cratiță cu fund greu sau un castron dacă trebuie să gătesc un lot mare.
Etapa 3 din 7
Spălați bine roșiile, uscați-le și tăiați-le în mai multe bucăți, îndepărtând tulpina. Clătiți bine morcovii și coajați-i cu un cojitor de legume. Treceți legumele pregătite printr-o mașină de tocat carne, tocați cu un blender sau robot de bucătărie.
Etapa 4 din 7
Spălați ardeii grași, uscați-i, îndepărtați semințele și miezurile, apoi tăiați-le în cuburi mici.
Etapa 5 din 7
Curățați ceapa, clătiți-o sub apă rece și tăiați-o cubulețe mici.
Etapa 6 din 7
Puneți legumele pregătite și orezul spălat într-un vas de metal cu fundul gros. Se amestecă bine. Se pune recipientul cu conținutul la foc mediu și se fierbe. Apoi reduceți focul, acoperiți și gătiți salata cu orez timp de aproximativ o oră, amestecând ocazional, pentru a nu arde.
Etapa 7 din 7
Spălați și sterilizați borcanele în cuptor sau cuptor cu microunde. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Aranjați ușor salata fierbinte în borcane sterile și rotiți. Întoarceți borcanele cu salată pe dos și înfășurați-le într-o pătură caldă. Se lasă să se răcească complet timp de aproximativ o zi. Apoi transferați-l într-un loc răcoros pentru depozitare.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *