Salatele de roșii pentru iarnă sunt delicioase
0
565
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
56,1 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
100 de minute
Proteine *
1,3 gr.
Grăsimi *
3,4 gr.
Carbohidrați *
9,6 gr.
Vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o salată de roșii strălucitoare și elegantă, care să vă înveselească într-o zi ploioasă de toamnă sau de iarnă cu zăpadă și, de asemenea, să vă amintească de minunatele zile însorite ale verii viitoare.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți ingredientele pregătite într-un recipient adânc. Se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal și oțet de masă, se adaugă sare de masă. Se amestecă bine și se lasă la infuzat aproximativ 1 oră, acoperit cu un capac. Între timp, spălați bine borcanele și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Se fierb capacele într-o cratiță sau se toarnă peste apă clocotită.
Așezați borcanele cu o gustare parfumată elegantă într-o cratiță, al cărei fund este acoperit anterior cu un prosop de bucătărie. Acoperiți borcanele cu capace sterile, turnați apă caldă peste umerașele borcanelor. Puneți o cratiță cu borcane la foc mediu și aduceți la fierbere. Apoi reduceți căldura și sterilizați borcanele timp de aproximativ 15-20 de minute.
Poftă bună!