
Lecho de roșii, piper și morcov
Un aperitiv minunat pe care îl puteți obține oricând din pivniță pentru o sărbătoare este un lecho făcut din roșii, ardei și morcovi. Această combinație de legume poate fi numită universală, deoarece cineva îi place să adauge mai mult la lecho la gust, de exemplu, fasole sau vinete.