Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Cum să săriți untura de porc acasă
  4. ➠ Untură de porc în saramură sub un capac de fier

Untură de porc în saramură sub un capac de fier

0
4924
Bucătărie Est European
Conținut caloric 770 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* gr.
Grăsimi * 99 gr.
Carbohidrați * gr.
* la 100 gr. produs
Untură de porc în saramură sub un capac de fier
Conţinut

Untura sărată de casă este pur și simplu un fel de mâncare uimitor pe care absolut toată lumea îl iubește. Vreau doar să-l pregătesc pentru iarnă pentru a mă bucura de gustul incredibil. Este foarte simplu să-l gătești, principalul lucru este să observi proporțiile pentru a nu exagera. Grăsimea se dovedește a fi excelentă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălăm slănina și o tăiem cubulețe.
Etapa 2 din 5
Se adaugă sare, boabe de piper negru, frunze de dafin în apă și se dă foc și se fierbe.
Etapa 3 din 5
Curățați și împărțiți usturoiul în pene.
Etapa 4 din 5
Îndoiți untura și usturoiul și umpleți-le cu saramură, înfășurați-le cu un capac de fier.
Etapa 5 din 5
Se lasă să se răcească 24 de ore la temperatura camerei. Apoi îl punem într-un loc rece pentru depozitare.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *