Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa de foietaj cu carne și cartofi la cuptor

Samsa de foietaj cu carne și cartofi la cuptor

0
1273
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 298,2 kcal
Porții 20 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 26,6 gr.
Carbohidrați * 22,8 g
* la 100 gr. produs
Samsa de foietaj cu carne și cartofi la cuptor
Conţinut

Samsa nutritivă de casă vine cu carne suculentă și cartofi. Aluatul foietaj crocant va adăuga un gust delicat și memorabil. Serviți vasul la masa familiei oricând!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Se toarnă apă caldă într-un vas adânc. Adăugați oul, sarea și jumătate din untul topit. Se amestecă masa și se cerne făina în ea.
Etapa 2 din 9
Frământăm aluatul dens cu mâinile și îl împărțim în trei bulgări. Lăsăm să se odihnească 30 de minute, acoperite cu un prosop.
Etapa 3 din 9
În acest moment, să trecem la umplutură. Tăiați mielul decongelat în bucăți mici. Tocam ceapa, cartofii si grasimea. Combinați ingredientele și presărați-le cu sare și condimente.
Etapa 4 din 9
Ne întoarcem la test. Bucățile odihnite sunt întinse subțire pe amidon. Conectăm straturile între ele, având bine acoperite cu untul rămas. Se rulează într-o rolă și se pune la congelator pentru 30 de minute.
Etapa 5 din 9
Tăiați produsul congelat în bucăți mici.
Etapa 6 din 9
Desfășurăm puțin aluat din fiecare bucată și îl atașăm de partea fulgioasă. Acest lucru va ajuta la evitarea straturilor.
Etapa 7 din 9
Rulați aluatul în cercuri uniforme. Puneți umplutura de carne și cartofi în centru.
Etapa 8 din 9
Închidem semifabricatele cu marginile de pe ambele părți. Punem produsul pe o foaie de copt cu pergament, acoperim cu un ou bătut și coacem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute.
Etapa 9 din 9
Samsa cu carne apetisantă și umplutură de cartofi este gata. Servi!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *