Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa de foietaj cu carne și ceapă la cuptor

Samsa de foietaj cu carne și ceapă la cuptor

0
1084
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 225,1 kcal
Porții 20 port.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 11,4 gr.
Grăsimi * 15,6 gr.
Carbohidrați * 19,1 gr.
* la 100 gr. produs
Samsa de foietaj cu carne și ceapă la cuptor
Conţinut

Samsa de casă tradițională este făcută cu umplutură de carne tocată și ceapă. Aluatul de foietaj completează în mod ideal produsele cu aroma sa delicată și proprietățile crocante. Consultați rețeta pentru un mic dejun sau un prânz de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru aluat, amestecați jumătate din untul topit, făina, apa și sarea. Frământați bine produsele cu mâinile până la o bucată densă.
Etapa 2 din 7
Rolați aluatul finit într-un strat subțire și acoperiți-l bine cu resturile de unt. Rulați produsul strâns într-o rolă și puneți-l la frigider timp de o oră.
Etapa 3 din 7
Tăiați aluatul răcit în părți mici egale și frământați-le în cercuri.
Etapa 4 din 7
Să începem să pregătim umplutura. Tăiați mărunt bucata de porc dezghețată cu un cuțit.
Etapa 5 din 7
Curățați și tocați ceapa. Se amestecă cu bucăți de carne, sare și se presară condimente.
Etapa 6 din 7
Puneți umplutura în cercurile aluatului. Împăturim semifabricatele în triunghiuri strânse. Le punem pe o foaie de copt cu pergament. Se acoperă cu ou bătut și se introduce la cuptor pentru 40 de minute. Coacem la temperatura de 200 de grade.
Etapa 7 din 7
Samsa roșcată și crocantă cu carne și ceapă este gata, o puteți servi la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *