Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa cu aluat de drojdie de puf tocat la cuptor

Samsa cu aluat de drojdie de puf tocat la cuptor

0
789
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 204 kcal
Porții 15 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 8,1 gr.
Carbohidrați * 31 gr.
* la 100 gr. produs
Samsa cu aluat de drojdie de puf tocat la cuptor
Conţinut

Samsa de casă cu carne tocată poate fi gătită pe aluat de drojdie pufă. Vasul te va încânta cu umplutură suculentă și crustă aurie crocantă. Serviți cu micul dejun sau cina de familie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Încălzim laptele, dar nu îl fierbem. Adăugați sare, zahăr și drojdie la produs. Cerneti jumatate de faina aici, amestecati si lasati 20 de minute.
Etapa 2 din 10
Înmuiați jumătate din untul înmuiat în aluatul finit și rupeți două ouă de pui. Se amestecă.
Etapa 3 din 10
Cernem făina rămasă și frământăm aluatul într-o bucată netedă și omogenă. Il lasam 20 de minute la temperatura camerei.
Etapa 4 din 10
Apoi, rolați subțire produsul preparat. Îmbrăcăm interiorul cu resturile de unt.
Etapa 5 din 10
Răsucim piesa de prelucrat într-o rolă, o înfășurăm cu folie alimentară și o trimitem la frigider timp de 1 oră.
Etapa 6 din 10
În acest moment, vom pregăti umplutura de carne. Se amestecă carnea tocată decongelată cu sare, piper negru și ceapă tocată.
Etapa 7 din 10
Ne întoarcem la test. Împărțiți rola înghețată în bucăți mici și rulați fiecare dintre ele într-un cerc subțire. Puneți umplutura în centru.
Etapa 8 din 10
Tuck cele trei margini ale aluatului și lipiți-le împreună. Nu ar trebui să existe găuri, astfel încât sucul să nu se scurgă.
Etapa 9 din 10
Așezăm semifabricatele pe o foaie de copt cu pergament. Dam la cuptor pentru 25 de minute. Coacem la temperatura de 200 de grade.
Etapa 10 din 10
Samsa gata din foietaj pufos cu umplutură de carne este gata. Serviți vasul la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *