Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa cu dovleac și carne în uzbecă

Samsa cu dovleac și carne în uzbecă

0
697
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 344,6 kcal
Porții 15 port.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grăsimi * 35,1 gr.
Carbohidrați * 17,4 g
* la 100 gr. produs
Samsa cu dovleac și carne în uzbecă
Conţinut

Preparatul nutritiv uzbec se prepară ușor acasă. Verificați rețeta colorată de samsa cu carne și dovleac. Vasul te va încânta cu umplutură suculentă și crustă maro aurie.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Pentru aluat, rupeți un ou, adăugați jumătate din margarina topită. Cerneti faina cu sare si zahar aici. Se toarnă apă clocotită peste masă și se frământă până se formează o bucată densă.
Etapa 2 din 7
Întindeți aluatul și rotiți-l într-o sul. Puneți produsul la congelator timp de 30 de minute, apoi tăiați-l în bucăți subțiri.
Etapa 3 din 7
Trecem peste fiecare bucată cu un sucitor. Facem cercuri subțiri.
Etapa 4 din 7
Tăiați mărunt mielul decongelat. La fel procedăm și cu grăsimea.
Etapa 5 din 7
Pentru umplere, derulați carnea cu grăsime printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la aceasta ceapa tocată, dovleacul ras și stors, sarea, condimentele. Se amestecă bine masa.
Etapa 6 din 7
Puneți umplutura în fiecare bucată de aluat întinsă și înfășurați produsul într-un triunghi. Înveliți vasul cu oul rămas bătut și coaceți-l 40 de minute la 200 de grade.
Etapa 7 din 7
Samsa uzbecă cu carne și dovleac este gata! Așezați felul de mâncare delicios pe o farfurie și serviți!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *