Charlotte pe chefir cu griș

0
1731
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 287,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grăsimi * 15,8 g
Carbohidrați * 38,1 gr.
Charlotte pe chefir cu griș

Rețeta este simplă, dar în același timp neobișnuită din cauza grișului din aluat. Această șarlotă poate fi gătită atât cu chefir, cât și cu lapte. De asemenea, puteți experimenta umplutura. Adăugați fructe de padure proaspete sau fructe uscate, ciocolată sau cacao, nuci, stafide și orice altceva vă place. Toți iubitorii de deserturi vor adora acest deliciu delicat. Și cea mai bună parte este că nu aveți nevoie de ouă pentru acest tort.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Măsurați ingredientele uscate în pahare egale de 200 g.
Etapa 2 din 9
Se toarnă grișul cu kefir și se lasă să se umfle 30 de minute.
Etapa 3 din 9
Spălați bine merele, curățați-le, dacă nu vă place pielea, curățați-le. Tăiați merele după cum doriți - felii sau felii. Reglați numărul de mere după cum doriți; decojite, cantitatea de mere poate ajunge până la 1 kilogram. Alege mere tari, apoi se vor simti bine in tort.
Etapa 4 din 9
Adăugați zahăr la grisul umflat.
Etapa 5 din 9
Adăugați untul topit sau margarina la masa rezultată, amestecați bine.
Etapa 6 din 9
Cernem făina în aluat și amestecăm din nou bine.
Etapa 7 din 9
Într-un recipient separat, stingeți sifonul cu oțet sau suc de lămâie, turnați în aluat, amestecați bine.
Etapa 8 din 9
Introduceți merele feliate în aluat treptat în mai multe etape, astfel încât să fie distribuite uniform. Aluatul va fi foarte gros, dar nu vă faceți griji - aceasta este o astfel de caracteristică a Charlottei. Pregătiți un vas de copt. Dacă matrița este din silicon, nu este nevoie să o ungeți. Dacă forma este de sticlă sau metal - ungeți cu ulei și presărați griș. Așezați aluatul, așezați vasul de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 1-1,5 ore la 180 de grade. Verificați disponibilitatea Charlottei cu o frigăruie din lemn.
Etapa 9 din 9
Scoateți tortul din cuptor, lăsați-l să se odihnească în vasul de copt timp de 20 de minute, astfel încât plăcinta să se răcească ușor și să nu se rupă atunci când este scoasă din vasul de copt.
Așteptați până când tortul s-a răcit complet - nu veți reuși! Aroma plăcintei îi va atrage chiar și pe vecini!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *