Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Charlotte cu mere și afine

Charlotte cu mere și afine

0
764
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 187,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 3,5 gr.
Grăsimi * 4,7 gr.
Carbohidrați * 38,5 g
* la 100 gr. produs
Charlotte cu mere și afine
Conţinut

Charlotte este prăjituri de casă cu o bază delicată de biscuiți. Vă sugerez să faceți o șarlotă cu mere și afine. Merisoarele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și congelate. Charlotte se dovedește a fi moderat dulce, cu o ușoară aciditate plăcută și o structură aerisită. Cu siguranță vă recomand să faceți o plăcintă, nu veți regreta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 12
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi. Topiți untul într-o cratiță deasupra focului sau la cuptorul cu microunde. Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă matrița este siliconată, nu este nevoie să o ungeți) sau acoperiți cu pergament.
Etapa 2 din 12
Spălați bine merele. Curățați merele de pe piele și din miez și tăiați-le în orice fel. Așezați pe partea de jos a formularului pregătit.
Etapa 3 din 12
Clătește bine merisoarele și lasă-le într-o strecurătoare pentru a scurge tot lichidul.
Etapa 4 din 12
Așezați merisoarele deasupra merelor.
Etapa 5 din 12
Presară zahăr brun peste umplutură.
Etapa 6 din 12
Se toarnă suc de portocale.
Etapa 7 din 12
Spărgeți ouăle răcite într-un castron adânc. Începeți să bateți cu viteză mică, adăugând treptat zahăr granulat, unt înmuiat, zahăr vanilat și scorțișoară, crescând viteza mixerului.
Etapa 8 din 12
Adăugați smântână și continuați să amestecați cu un mixer.
Etapa 9 din 12
Cernem făina împreună cu praful de copt în masa rezultată, amestecăm ușor cu un tel.
Etapa 10 din 12
Se toarnă aluatul peste mere și afine. Neteziti cu o spatula de silicon.
Etapa 11 din 12
Așezați Charlotte într-un cuptor bine preîncălzit timp de 50 de minute. Coaceți la 180 de grade. Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn.
Etapa 12 din 12
Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță, tăiați-l în porții. Decorează cu zahăr pudră.
Charlotte se dovedește a fi aerisită, cu un gust pronunțat. Veți obține cu siguranță o plăcere de neuitat.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *