Acasă
➠ Cotletele
➠ Cotlete de pui
➠ Șnițel de pui în capitală

Șnițel de pui în capitală

1040

Bucătărie european

Conținut caloric 134,1 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 30 minute.

Proteine * 11,5 g

Grăsimi * 5,6 g

Carbohidrați * 6,8 g

Conţinut

Șnițelul ideal în funcție de capitală este ușor de făcut din file de pui. Mâncarea consistentă și apetisantă din carne poate fi servită la prânz sau cină.

Ingrediente

Fileu de pui 300 gr. Baston 120 g Ou 2 buc. Laptele vacii 50 ml. Sare gust Piper negru gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Spălăm fileul de pui și, dacă este necesar, îl tăiem în bucăți potrivite pentru șnițel.

Bateți bine ouăle cu lapte, sare și piper negru. În acest amestec, trebuie să ștergeți fiecare mușcătură de pui.

Luăm o pâine veche și o tăiem în bucăți subțiri alungite. Dacă produsul este proaspăt, acesta poate fi feliat și uscat la cuptor. După amestecul de ouă, rolați fileurile în pesmet și trimiteți-le imediat în tigaie cu unt.