Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Charlotte ciocolată cu cireșe

Charlotte ciocolată cu cireșe

0
904
Bucătărie limba germana
Conținut caloric 150,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 5,6 g
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 29,3 g
* la 100 gr. produs
Charlotte ciocolată cu cireșe
Conţinut

Charlotte este prăjituri de casă cu o bază delicată de biscuiți. Vă propun să gătiți o charlotte neobișnuită de ciocolată cu cireșe. Cireșele sunt folosite atât proaspete, cât și congelate. Charlotte se dovedește a fi moderat dulce, cu o ușoară aciditate și gust de ciocolată. Cu siguranță vă recomand să faceți o plăcintă, nu veți regreta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Dacă folosiți cireșe proaspete, spălați-le bine, separați cozile și îndepărtați semințele cu un instrument special. Așezați cireșele decojite într-o sită pentru a scurge excesul de suc, dacă cireșele sunt înghețate, dezghețați-le direct în sită, excesul de suc se va scurge. Spălați bine merele.
Etapa 2 din 11
Curățați merele de pe piele și tăiați-le în orice fel. Se transferă într-un castron, se acoperă cu suc de lămâie și se presară scorțișoară. Amesteca bine.
Etapa 3 din 11
Spărgeți ouăle răcite într-un castron adânc. Începeți să bateți cu viteză mică, adăugând treptat zahăr granulat și ghimbir uscat și crescând viteza mixerului.
Etapa 4 din 11
Cernem făina și praful de copt în amestecul rezultat, amestecând ușor cu un tel.
Etapa 5 din 11
Adăugați pudră de cacao și bateți bine până când bulgărele dispar.
Etapa 6 din 11
Ungeți vasul de copt pregătit cu o cantitate mică de ulei (dacă matrița este siliconată, nu este nevoie să o ungeți) sau acoperiți cu pergament.
Etapa 7 din 11
În partea de jos, puneți cireșele dezosate în puțină făină.
Etapa 8 din 11
Așezați mere deasupra.
Etapa 9 din 11
Se toarnă cu aluat de ciocolată. Neteziti cu o spatula de silicon.
Etapa 10 din 11
Așezați Charlotte într-un cuptor bine preîncălzit timp de 50 de minute. Coaceți la 180 de grade. Verificați disponibilitatea cu o frigăruie din lemn.
Etapa 11 din 11
Lăsați tortul să se răcească, scoateți-l din matriță, tăiați-l în porții. Decorează cu zahăr pudră.
Charlotte se dovedește a fi aerisită, cu un gust pronunțat de ciocolată. Veți obține cu siguranță o plăcere de neuitat. Și du-te imediat să pregătești o altă porție din desertul delicios.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *