Brioșe de ciocolată cu banane

0
2985
Bucătărie american
Conținut caloric 166,4 kcal
Porții 16 port.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 9,7 g
Grăsimi * 15,9 gr.
Carbohidrați * 15,6 gr.
Brioșe de ciocolată cu banane

Această rețetă este pentru toți iubitorii de coacere cu banane. Bananele se potrivesc bine cu aluatul de ciocolată, făcând textura brioșelor poroasă și moale, care este specială pentru copii. Pentru această coacere, bananele pot fi piure sau feliate după cum doriți. Brioșele sunt coapte în matrițe din silicon, dar este mai bine să folosiți inserții de hârtie care absorb excesul de grăsime în timpul coacerii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Cernem făina de grâu într-un vas separat pe o sită. Adăugați cantitatea de praf de cacao, sodă, scorțișoară măcinată și praf de copt indicată în rețetă. Se amestecă totul cu o lingură.
Etapa 2 din 4
Se sparge un ou într-un alt vas, se toarnă cantitatea necesară de ulei vegetal și smântână și se toarnă un pahar de zahăr. Puteți schimba cantitatea de zahăr după bunul plac. Bateți bine aceste ingrediente.
Etapa 3 din 4
Se curăță și se toacă bananele în orice mod până se fac piure sau se taie în bucăți mici. Adăugați piureul de banane la porția lichidă și amestecați. Apoi se toarnă puțin uscat în amestecul lichid și se frământă imediat un aluat gros, omogen, cu ajutorul unui tel, cu mâna.
Etapa 4 din 4
Porniți cuptorul pentru a încălzi până la 180 ° C. Puneți aluatul frământat în cutii de copt cu brioșe de hârtie, umplându-le 2/3 din volum. Dacă aveți matrițe din silicon, ungeți-le puțin cu ulei vegetal. Presară zahăr brun peste briose. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 20 de minute. Folosiți un băț de lemn pentru a verifica disponibilitatea produselor coapte. Răciți brioșele de banane coapte și serviți fără a le scoate din matrițele de hârtie.

Mănâncă pentru sănătatea ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *