Cremă de ciocolată pentru tort cu lapte condensat
0
1344
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
432,9 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
20 de minute.
Proteine *
10,5 g
Grăsimi *
36 gr.
Carbohidrați *
20,7 g
Cremă delicioasă cu bogată bogată în ciocolată și postgust cremos de lapte condensat. Nu necesită biciuire - poate fi pregătit doar cu un tel în arsenalul tău. Crema poate fi folosită pentru a acoperi tortul, dar nu va oferi un strat dens de nivelare. Dar, ca strat de prăjituri sau umplutură pentru un tort, se va face cu un bang. La sfârșitul rețetei, vă sugerăm să adăugați nuci tocate la crema finită. Acesta este un pas opțional, dar fanilor acestei combinații le poate plăcea.
Ingrediente
Procesul de gătit
Punem recipientul cu viitoarea cremă pe aragaz și încălzim conținutul amestecând constant cu un tel. Pe măsură ce se încălzește, ciocolata și untul se vor topi și vor interfera cu masa. Asigurați-vă că amestecați amestecul de-a lungul fundului, ridicând stratul inferior în sus - astfel există un risc mai mic de arsură. Crema trebuie adusă aproape la fierbere, dar în niciun caz nu trebuie să fiarbă. De îndată ce apar bule caracteristice la margini, scoatem imediat recipientul din aragaz. După aceea, amestecați masa intens cu un tel pentru încă un minut. Răcim crema rezultată.
Poftă bună!