Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shurpa de vită pe foc într-un cazan

Shurpa de vită pe foc într-un cazan

0
3407
Bucătărie Estic
Conținut caloric 45,7 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 100 de minute
Proteine ​​* 2,1 gr.
Grăsimi * 2,6 gr.
Carbohidrați * 3,9 gr.
* la 100 gr. produs
Shurpa de vită pe foc într-un cazan
Conţinut

Se obișnuiește să gătești o adevărată shurpa uzbecă într-o ceaun pe un foc. Felul de mâncare va ieși cu o aromă picantă strălucitoare și un gust bogat. Carnea de vită va face tratamentul și mai hrănitor. Serviți pentru cină!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Tăiați carnea de vită pe os în câteva bucăți mari. Scufundăm produsul într-un cazan cu apă. Am pus-o peste foc.
Etapa 2 din 7
Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de inele. Curățați morcovii. Întindem ceapa și un morcov întreg la carne. Se adaugă sare și condimente după gust.
Etapa 3 din 7
Tăiați restul morcovilor în cercuri și trimiteți-i, de asemenea, la ceaun.
Etapa 4 din 7
Curatam cartofii si ii punem intr-un cazan. Nu este nevoie să tai.
Etapa 5 din 7
Tăiem ardeii grași în orice mod convenabil.
Etapa 6 din 7
Adăugați bucăți de ardei dulci și o păstăi fierbinți în vas. Reglăm sarea și fierbem vasul aproximativ o oră.
Etapa 7 din 7
Puneți legumele și carnea într-o farfurie mare. Se toarnă bulionul în boluri mici și adânci și se presară cu ierburi tocate. Vasul este gata de servit!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *