Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Shurpa din piept de pui

Shurpa din piept de pui

0
1716
Bucătărie Estic
Conținut caloric 31,9 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 120 de minute
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 6,3 gr.
* la 100 gr. produs
Shurpa din piept de pui
Conţinut

Shurpa este o supă groasă consistentă cu legume și carne. Cu piept de pui, veți obține cea mai ușoară versiune a acestui fel de mâncare. Pentru a adăuga suculență cărnii și a îmbogăți supa, asigurați-vă că prăjiți legumele.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se spală carnea, se transferă într-o cratiță și se acoperă cu apă. Gatiti 50-60 minute, indepartati spuma de pe suprafata bulionului.
Etapa 2 din 5
Curățați și tocați ceapa și morcovii. Tăiați roșiile în pene. Curățați ardeiul gras și tăiați-l în fâșii. Se prăjesc legumele în ulei vegetal, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 15 minute, acoperite.
Etapa 3 din 5
Curățați, spălați și tăiați cartofii. Când carnea este gata, adăugați cartofii în oală.
Etapa 4 din 5
Se adaugă pasta de roșii și făina în legumele tocate, se amestecă, se prăjește 2-3 minute și se pune într-o cratiță. Se amestecă shurpa și se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute.
Etapa 5 din 5
În cele din urmă, adăugați condimente uscate și sare după gust, gătiți shurpa încă 5 minute, apoi turnați în farfurii și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *