Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ deserturi
  3. ➠ deserturi
  4. ➠ Tort cu smântână acră cu fructe

Tort cu smântână acră cu fructe

0
1749
Bucătărie Lume
Conținut caloric 242,4 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 4 ore
Proteine ​​* 2,2 gr.
Grăsimi * 14,5 g
Carbohidrați * 38,6 gr.
* la 100 gr. produs
Tort cu smântână acră cu fructe
Conţinut

Vă propun să pregătiți o cremă interesantă și nu chiar obișnuită pe bază de smântână și fructe, care poate fi folosită pentru a satura un tort sau pentru a decora orice alte prăjituri de casă. Mama mea mi-a împărtășit rețeta acestei creme. Am fost șocat de combinația de arome a ingredientelor. De data aceasta am folosit piersici.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați bine piersicile și apoi uscați-le, tăiate în bucăți mici, după îndepărtarea semințelor. În loc de piersici, puteți folosi orice alt fruct la alegere. Puneți piersicile într-un recipient adânc cu fundul gros.
Etapa 2 din 7
Apoi adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat și zahăr vanilat.
Etapa 3 din 7
Apoi adăugați smântână groasă de grăsime de bună calitate și amestecați bine până se omogenizează.
Etapa 4 din 7
Se pune cratița la foc mediu și, amestecând continuu, se aduce la fierbere.
Etapa 5 din 7
Apoi fierbeți amestecul timp de aproximativ 5 minute.
Etapa 6 din 7
Folosind un blender manual, amestecați amestecul până la omogenizare. Răciți crema complet la temperatura camerei.
Etapa 7 din 7
Apoi puneți-l într-un recipient și dați-l la frigider timp de cel puțin 4 ore. Crema bine răcită se va îngroșa și se va stabiliza. Folosiți crema finită conform instrucțiunilor.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *