Suc de dovleac cu cătină pentru iarnă îți vei linge degetele
0
1631
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
50,3 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
0,8 gr.
Carbohidrați *
11 gr.
Dovleacul este o legumă destul de populară, din care sunt preparate cereale, supe și diverse deserturi și, de asemenea, utilizate ca garnitură. Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă interesantă și simplă pentru suc de dovleac sănătos cu cătină.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine dovleacul copt și suculent de desert, uscați-l cu un prosop de bucătărie, apoi curățați-l cu un cojitor de legume și îndepărtați miezul cu semințele cu o lingură. Tăiați dovleacul decojit în cuburi de dimensiuni medii. Sortați bine cătina, puneți-o într-o sită sau strecurătoare, apoi clătiți bine cu apă rece.
Se toarnă ușor sucul fierbinte în borcane sterile folosind o ladă. Fierbeți capacele într-o cratiță în prealabil. Strângeți cutiile de suc cu capace sterile, apoi întoarceți-le cu susul în jos și înfășurați-le cu un prosop de ceai. Lăsați în această formă până se răcește complet, apoi mutați borcanele la depozitare într-un loc întunecat. Gustă imediat orice suc rămas.
Savurați o băutură sănătoasă!