Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Ciuperci
  3. ➠ Ciuperci pentru iarnă
  4. ➠ Vei linge degetele cu unt sărat pentru iarnă

Vei linge degetele cu unt sărat pentru iarnă

0
583
Bucătărie Est European
Conținut caloric 14 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 3 gr.
* la 100 gr. produs
Vei linge degetele cu unt sărat pentru iarnă
Conţinut

Boletus crocant poate fi pregătit pentru iarnă și servit ca gustare în orice moment al anului. Ciupercile se potrivesc bine cu diferite garnituri și sunt, de asemenea, folosite pentru a pregăti diverse salate consistente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Sortăm cu grijă ciupercile, apoi le îmbibăm în apă rece și lăsăm o oră.
Etapa 2 din 4
Scurgeți apa și tăiați untul în bucăți mai mici. Umpleți cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți 20 de minute la foc moderat. Scurgeți-le, umpleți-le cu patru pahare de apă nouă, adăugați sare, zahăr și aduceți la fierbere din nou.
Etapa 3 din 4
Adăugați frunze de dafin și boabe de piper negru la ciuperci cu marinată. Gatiti inca 15 minute. Cu câteva minute înainte de gătit, se toarnă oțetul și se adaugă cățele de usturoi.
Etapa 4 din 4
Turnăm ciupercile cu marinată în borcane curate, strângem capacele și le lăsăm să se răcească, după care le trimitem la depozitare. Boletus sărat este gata pentru iarnă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *