Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Castraveți pentru iarnă
  3. ➠ Castraveți de murat fără sterilizare pentru iarnă
  4. ➠ Castraveți murați pentru iarnă sub un capac de nailon

Castraveți murați pentru iarnă sub un capac de nailon

0
6142
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 10,5 kcal
Porții 8 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2 gr.
* la 100 gr. produs
Castraveți murați pentru iarnă sub un capac de nailon
Conţinut

Pentru castraveții murați pentru iarnă sub capace de nailon, de regulă, se iau legume de dimensiuni mari. Astfel de castraveți sunt sărați în borcane de trei litri. Castraveții murați sunt folosiți pentru prepararea murăturilor și a amestecurilor sau ca gustare independentă. Calculul ingredientelor este dat pentru trei cutii de trei litri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru decapare. Spălați castraveții bine, curățați usturoiul. Clătiți bine verdele și frunzele sub apă curentă și uscați.
Etapa 2 din 8
Înmuiați castraveții spălați în apă rece timp de o jumătate de oră. Între timp, pregătiți borcanele și capacele de trei litri spălându-le bine.
Etapa 3 din 8
Așezați frunzele în partea de jos a conservelor, deasupra umbrele de mărar.
Etapa 4 din 8
Tăiați usturoiul curățat în felii subțiri. Aranjați în borcane la întâmplare. Eliberați ardei iute din semințe și puneți-i și în borcane.
Etapa 5 din 8
Răspândiți castraveții strâns peste borcane, astfel încât să nu existe spațiu gol.
Etapa 6 din 8
Luați o jumătate de pahar de apă și dizolvați 3 linguri de sare grosieră în el.
Etapa 7 din 8
Se toarnă castraveți cu apă rece, aproximativ jumătate din borcan. Se toarnă saramura pregătită și se umple cu apă până sus.
Etapa 8 din 8
Închideți borcanul cu un capac strâns de nailon. Faceți același lucru cu restul de castraveți. Așezați borcane închise într-un loc răcoros și întunecat. Castraveții murați nu vor fi gata mai devreme decât într-o lună.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *