Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Solyanka cu roșii pentru iarnă

Solyanka cu roșii pentru iarnă

1
2448
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 61,9 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 3,8 g
Carbohidrați * 5,5 gr.
* la 100 gr. produs
Solyanka cu roșii pentru iarnă
Conţinut

Un hodgepodge apetisant bazat pe produse complet naturale, sănătoase. Roșiile proaspete sunt mult mai bune decât pastele gata preparate, ceea ce înseamnă că gustul felului de mâncare va fi doar mai bun. Varza merge de asemenea bine cu ei. Aceste produse își dezvăluie gustul reciproc.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Clătiți bine roșiile, turnați peste ele cu apă clocotită, astfel încât coaja să fie mai bine îndepărtată. Scoateți-o și măcinați roșiile cu un blender.
Etapa 2 din 7
Se spală varza și se toacă mărunt.
Etapa 3 din 7
Castraveții trebuie, de asemenea, clătiți și tăiați cubulețe.
Etapa 4 din 7
Frecați morcovii pe o răzătoare grosieră și tăiați ceapa în pătrate.
Etapa 5 din 7
Se prajesc ceapa si morcovii in ulei vegetal pana se rumenesc.
Etapa 6 din 7
Puneți toate ingredientele într-o cratiță, turnați uleiul vegetal în ea și amestecați. Nu uitați de piper și frunze de dafin, precum și de condimente și sare cu zahăr. Dar nu adăugăm încă oțet, îl vom lăsa pentru mai târziu. Fierbeți mâncarea la foc mic timp de 40 de minute. Acum turnați oțetul, amestecați și țineți foc încă 10 minute.
Etapa 7 din 7
Transformăm amestecul în borcane și îl înfășurăm.

Poftă bună!

Rețete similare

Comentarii (1) 1

adăuga
Helena 08-08-2021 05:56
Pahar de zahăr?
a raspunde
Administrarea site-ului
da

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *