Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Goluri pentru iarnă
  3. ➠ Prune pentru iarnă
  4. ➠ Sos de prune cu busuioc

Sos de prune cu busuioc

0
1340
Bucătărie georgian
Conținut caloric 222,5 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,7 g
Grăsimi * 0,3 g
Carbohidrați * 55 gr.
* la 100 gr. produs
Sos de prune cu busuioc
Conţinut

Se întâmplă adesea că lipsește ceva dintr-un vas sau dintr-o garnitură. Și sosul poate deveni acest puzzle lipsă într-un mozaic armonios al gustului. După ce ați pregătit un sos de prune cu busuioc și ați încercat un fel de mâncare cu el, nu veți putea înțelege cum ați putea face fără el înainte. Va face gustul oricărui prânz sau cină bogat și armonios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați prunele, scoateți semințele din ele și transferați-le într-o cratiță adâncă. Adăugați o jumătate de pahar de apă și puneți-l pe foc mic, fierbeți timp de aproximativ 20 de minute, până când prunele sunt stoarse.
Etapa 2 din 5
Măcinați prunele printr-o sită, îndepărtând astfel coaja și obținând un piure de prune omogen.
Etapa 3 din 5
Se spală busuiocul, se usucă pe un prosop de bucătărie, se toacă mărunt, se adaugă în piureul din prune.
Etapa 4 din 5
Spălați ardeiul iute, uscați-l, tăiați-l destul de fin și trimiteți-l și la chiuvetă.
Etapa 5 din 5
Puneți amestecul de prune într-o cratiță, puneți-l pe foc. Adăugați zahăr acolo, turnați oțet. Se amestecă constant 15 minute după fierbere. Se toarnă sosul de prune finit cu busuioc în borcane pre-sterilizate, se înfășoară și se pune într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pentru iarnă. Un sos excelent pentru orice fel de mâncare este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *