Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supa de măcriș și spanac

Supa de măcriș și spanac

0
967
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 120 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 6 gr.
Grăsimi * 6,4 gr.
Carbohidrați * 11,4 gr.
* la 100 gr. produs
Supa de măcriș și spanac
Conţinut

Supa de măcriș este un fel de mâncare în care toată lumea își poate găsi rețeta preferată. Foarte gustoasă, apetisantă și satisfăcătoare, se dovedește o supă de măcriș și spanac. Aceste produse se completează perfect și creează o combinație uimitoare! Gospodăriile vor fi încântate!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spalam carnea de vita si o punem in apa clocotita. Gatiti carnea pana se inmoaie (aproximativ 1-1,5 ore). Cu câteva minute înainte de pregătire, aruncați în apă o frunză de dafin și câteva boabe de piper. După aceea, scoatem carnea și filtrăm bulionul.
Etapa 2 din 6
Spălăm verdele. Tăiați măcrișul în fâșii și tocați mărunt spanacul. Umpleți ierburile cu apă fiartă și lăsați o jumătate de oră.
Etapa 3 din 6
Fierbeți ouăle fierte tare și tăiați-le pe cele răcite în jumătăți sau mai multe felii.
Etapa 4 din 6
Curățați și tăiați cubulete ceapa și morcovii.
Etapa 5 din 6
Trimitem carne de vită tocată, măcriș și spanac, precum și ceapă și morcovi la bulion. Gatiti pana cand legumele sunt fierte.
Etapa 6 din 6
Încălzim untul și îl amestecăm cu făină într-o masă omogenă. Adăugați amestecul în supă și fierbeți încă 2-3 minute. Insistăm supa timp de o jumătate de oră, adăugăm ouă, smântână și sare după gust.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *