Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supa de chanterelle cu smântână

Supa de chanterelle cu smântână

0
875
Bucătărie Est European
Conținut caloric 87,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grăsimi * 8,5 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
* la 100 gr. produs
Supa de chanterelle cu smântână
Conţinut

Cea mai delicată supă de vară este făcută cu galbenele și smântână. Primul fel aromat este ideal pentru o masă consistentă de familie. Această rețetă poate deveni cu ușurință supa dvs. de semnătură!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tocam ceapa, trecem morcovii prin razatoare. Apoi prăjiți legumele până când sunt transparente în ulei vegetal.
Etapa 2 din 5
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici, care, împreună cu prăjirea legumelor, se trimit în tigaie. Umpleți cu apă și dați foc.
Etapa 3 din 5
Sortăm galbenele și le spălăm, apoi le prăjim până se înmoaie în unt. Puteți adăuga puțină sare.
Etapa 4 din 5
Transferați galbenele finite în supă. Sare și piper după gust. Când cartofii sunt gătiti complet, se toarnă smântâna în tigaie. Supa o păstrăm pe aragaz încă 5 minute și o oprim.
Etapa 5 din 5
Se toarnă în farfurii supă cremoasă fierbinte cu galbenele. Măcinați mărarul și adăugați-l în porții. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *