Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Prajituri de Paste
  3. ➠ Paște de caș
  4. ➠ Paste de caș crud

Paste de caș crud

0
1536
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 203 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 210 minute
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grăsimi * 5,7 g
Carbohidrați * 36,3 g
* la 100 gr. produs
Paste de caș crud
Conţinut

Brânza de vaci de Paște, ca unul dintre principalele feluri de mâncare ale mesei de Paște, se prepară crudă sau fiartă. Paștele crud nu se păstrează mult timp și se face de obicei seara, în ajunul sărbătorii. Pentru a-l prepara, luați produse, în special brânză de vaci, de o calitate excelentă. În această rețetă, sunteți invitați să faceți brânză de vaci Paște cu gelatină și fructe confiate.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă gelatina cu apă rece și se lasă 15 minute să se umfle. Asigurați-vă că ștergeți cantitatea necesară de brânză de vaci de 1-2 ori pe o sită, astfel încât textura sa să devină delicată.
Etapa 2 din 7
Apoi puneți brânza de vaci rasă în vasul unui robot de bucătărie sau mixer, adăugați cantitatea de smântână, unt, smântână, vanilină și zahăr pudră indicată în rețetă. Se amestecă aceste ingrediente împreună cu viteză mică până la omogenizare.
Etapa 3 din 7
Încălziți gelatina umflată într-o baie de apă sau la foc mic, pur și simplu nu aduceți la fierbere și amestecați pentru a se dizolva complet. Apoi se toarnă peste masa de caș și se amestecă.
Etapa 4 din 7
Apoi puneți fructele confiate pregătite în castron și amestecați cu o lingură, astfel încât să fie distribuite uniform în masa de caș.
Etapa 5 din 7
Acoperiți matrița de Paști cu tifon împăturit în 2 straturi și umezit cu apă. Apoi așezați bine masa de caș cu fructe confiate în ea.
Etapa 6 din 7
Îndoiți ușor marginile tifonului și puneți o greutate mică deasupra Paștelui. Puneți oul de Paște într-un loc răcoros timp de 3 ore pentru a îngheța gelatina.
Etapa 7 din 7
După 3 ore, puteți scoate cu atenție matrița și tifonul, puteți transfera produsul pe o farfurie și lăsați-l la frigider până la momentul servirii mesei festive.
Mâncăruri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *