Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tandoor samsa în cuptorul de acasă

Tandoor samsa în cuptorul de acasă

0
1456
Bucătărie asiatic
Conținut caloric 315,7 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 34,3 g
Carbohidrați * 40,5 g
* la 100 gr. produs
Tandoor samsa în cuptorul de acasă
Conţinut

Adevăratul tyndur samsa uzbec poate fi gătit acasă. Acasă și oaspeții vor aprecia deopotrivă aluatul pufos roșcat și umplutura de carne suculentă. Pregătiți un delicios delicios pentru prânz.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Tăiați mărunt o bucată de miel cu un cuțit. La fel procedăm și cu grăsimea.
Etapa 2 din 11
Curățați două cepe și tăiați-le în bucăți mici.
Etapa 3 din 11
Combinați carnea cu ceapa într-o farfurie. Presărați alimentele cu sare, condimente după gust și umpleți-le cu apă. Se amestecă bine.
Etapa 4 din 11
Pentru aluat, combinați apa cu sare și făină. Frământați bine mâncarea cu mâinile până obțineți un aluat omogen care să nu se lipească de mâini.
Etapa 5 din 11
Rulăm aluatul într-un cârnat gros, pe care îl împărțim în șase părți egale.
Etapa 6 din 11
Rulați fiecare parte într-un cerc subțire. Aluatul nu trebuie să se rupă sau să se lipească.
Etapa 7 din 11
Întindeți generos umplutura de miel și ceapă în centrul fiecărui cerc.
Etapa 8 din 11
Fixăm marginile aluatului într-un plic.
Etapa 9 din 11
Conectăm marginile plicului în centru. Se dovedește o minge luxuriantă cu o umplutură.
Etapa 10 din 11
Întindem semifabricatele pe o foaie de copt acoperită cu ulei. Presărați vasul cu susan și coaceți timp de 10-12 minute la 200 de grade.
Etapa 11 din 11
Samsa roz tandoor este gata. Punem deliciul pe o farfurie și îl servim la masă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *