Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Belyashi, plăcinte cu carne
  3. ➠ Belyashi cu carne
  4. ➠ Belyashi tătar cu carne într-o tigaie

Belyashi tătar cu carne într-o tigaie

0
804
Bucătărie Tatarskaya
Conținut caloric 200,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 8,7 g
Grăsimi * 10,6 gr.
Carbohidrați * 37,1 gr.
* la 100 gr. produs
Belyashi tătar cu carne într-o tigaie
Conţinut

Tatar belyashi este un aperitiv delicios cu umplutură de carne. Foarte satisfăcător, suculent și apetisant. Carnea se dovedește a fi moale, iar aluatul este pufos și roșiatic. Adevărat gem!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Încălzim kefirul la 40 de grade, adăugăm sifon la kefirul cald, precum și sare și zahăr granulat.
Etapa 2 din 7
Tăiați untul în bucăți și macinați cu făină într-o pesmet omogen.
Etapa 3 din 7
Adăugați făină în chefir, amestecați și formați un aluat gros omogen.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o în pătrate mici.
Etapa 5 din 7
Adăugați-o la carnea tocată, sare și condimentați umplutura după gust.
Etapa 6 din 7
Acum împărțim aluatul în bucăți și facem din ele prăjituri rotunde. Puneți carne tocată în mijloc și ciupiți marginile, formând laturile înalte.
Etapa 7 din 7
Se toarnă ulei vegetal în tigaie într-un strat de aproximativ 2-3 cm. Puneți albul și prăjiți pe ambele părți timp de aproximativ 10-15 minute.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *