Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Salate de pui
  3. ➠ Salate de pui și ciuperci
  4. ➠ Salată caldă cu pui și ciuperci

Salată caldă cu pui și ciuperci

0
731
Bucătărie european
Conținut caloric 113,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 4,9 gr.
* la 100 gr. produs
Salată caldă cu pui și ciuperci
Conţinut

Salatele de pui sunt grozave. Majoritatea sunt gustări reci. Vă sugerez să faceți o salată caldă de pui și ciuperci. Salata se dovedește a fi bogată în calorii, așa că acest fel de mâncare va fi greu pentru cină. Puteți înlocui maioneza cu iaurt natural, dar fără dressing, salata va fi suculentă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Orice ciuperci pot fi folosite. Decongelați ciupercile congelate în prealabil.
Etapa 2 din 8
Tăiați ciupercile în bucăți mici. Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie bine încălzită. Așezați ciupercile feliate și sotati-le timp de cinci minute.
Etapa 3 din 8
Puneți apă rece într-o cratiță adâncă, adăugați sare, adăugați carne de pui, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și gătiți timp de 25 de minute.
Etapa 4 din 8
Se răcește carnea de pui finită, se separă de oase și se îndepărtează pielea, dacă este necesar, tăiată în cuburi medii.
Etapa 5 din 8
Spălați bine ardeii grași, tăiați în jumătate, îndepărtați miezul cu semințe și tăiați în jumătăți subțiri.
Etapa 6 din 8
Spălați bine morcovii, radeți-i pe o răzătoare grosieră sau răzătoare pentru morcovi coreeni. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se prăjește morcovii și ardeii până se înmoaie, aproximativ 15 minute.
Etapa 7 din 8
Când legumele sunt fierte, adăugați puiul și ciupercile la ele. Condimentează după gust. Se amestecă bine și se încălzește câteva minute pentru a menține toate ingredientele calde.
Etapa 8 din 8
Condimentați salata cu puțină maioneză, dacă doriți. Se servește în porții garnisite cu ierburi proaspete.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *